La tortue d’Hermann ralentit considérablement son activité au mois de novembre.

Dès que les températures baissent en dessous de 10°C, la tortue d’Hermann reste immobile. Elle se cache sous des feuilles mortes toute la journée. Elle va ainsi commencer à hiberner.

On place des feuilles mortes dans les abris et sous les vitres pour permettre à la tortue d’Hermann de se cacher. Elles sont des isolants naturels qui protègent la tortue d’Hermann.