Il existe différentes espèces de laiteron (plus de 50 espèces).
Les tortues apprécient cette plante sauvage (feuilles, tiges et fleurs).
Le laiteron préfère les sols humides.
Les feuilles contiennent des sels minéraux et sont riches en vitamine C (47 mg par 100 g de poids frais). Les feuilles contiennent également des protéines.
Lorsqu’elles se cassent, les tiges du laiteron, un suc blanc, laiteux et collant s’en écoule (d’où son nom).
Le laiteron se propage par les racines et par les graines. La plante ne doit pas être arrachée pour préserver des chances de la voir repousser et se propager au printemps suivant.
Une tige peut produire jusqu’à 10 000 graines. Le vent les transporte grâce à un plumet, comme le pissenlit. Les graines peuvent germer immédiatement si les conditions d’humidité sont bonnes. Pour pouvoir germer et lever, les graines doivent être enfouies à moins de 3 cm de profondeur. Dans le sol, les graines sont viables pendant plusieurs années.