La luzerne lupuline appartient à la famille des Fabacées. Les luzernes sont donc des plantes d’aspect voisin des trèfles.
Leurs feuilles sont ainsi trifoliées. Les fleurs, souvent jaunes, sont groupées en capitules.
Sa hauteur varie de 10 à 30cm.
Relativement résistante, cette plante s’accommode dès lors très bien des terrains calcaires et secs. La tortue d’Hermann va donc s’alimenter de cette plante en été, même en période de sécheresse.